Chè là món ăn yêu thích của nhiều người vì công dụng giải khác và sự thơm ngon của nó. Tuy nhiên, có rất nhiều món chè không chỉ có công dụng giải khác mà nó còn chăm sóc sức khỏe đặc biệt là khả năng làm đẹp rất hiệu quả, một trong những món chè đó chính là chè nha đam đậu xanh. Với thành phần chính là nha đam và đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể đồng thời còn giúp chị em phụ nữ làm đẹp rất hiệu quả.
Chỉ với những bức cơ bản sau đây thì bạn sẽ có được một món chè cực kì hấp dẫn, bổ dưỡng cho gia đình.
Chúng ta cùng thực hiện nhé:
Nguyên liệu:
Nha đam: 500g
Đậu xanh loại đã chà vỏ: 200g
Đường phèn: 300g
Vani: 1 ống
Muối: 1 muỗng
Chanh: 1 trái
Bước 1:
- Ngâm đậu vào nước ấm khoảng 30 phút, đãi hết sâu, để ráo.
- Nha đam gọt bỏ phần vỏ xanh, cắt hạt lựu, ngâm vào chậu nước có pha 1 ít muối hoặc nước cốt chanh với đường trong 30 phút để nhả hết nhớt. Dùng tay bóp sạch nhớt, rửa qua nước lạnh để ráo.
Cho đậu xanh vào 2 chén nước, nấu cho đậu chín nhừ, khi sôi bạn nhớ vớt bỏ phần bọt nhé.Sau đó cho đường vào sao cho vừa khẩu vị. Cho tiếp nha đam và vani vào đợi sôi thì tắt bếp. Múc ra chén.
Nếu ăn lạnh bạn cho thêm vào đã viên hoặc đá bào càng tốt, vài giọt dầu chuối, đậu phộng giã nhỏ, bạn sẽ có ngay một ly chề cực kì hấp dẫn mà lại tốt cho sức khỏe.
CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG!
Huyền Trang
